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☆7月29日(水)肉の日☆

【経産牛】サーロインステーキと【国産豚バラ】を特売いたします

～経産牛とは～

出産を経験した雌牛のことです。以前は肉質が硬いとされ安価に扱われていましたが、現在はサステナブルな観点や、再肥育（再び栄養を与えて育てること）技術の向上により、濃厚な赤身肉として注目を集めています。霜降りは少なめですが、赤身本来の深い旨味やコクを堪能できます。

是非お試しください。